· 魚介類・水産品 干物・燻製 賞味期限間近『北海道干物セット』 贈答用 （真ホッケ2枚、宗八カレイ2枚、氷下魚1P、真いか1P、真さば1P） ※冷凍 魚介類・水産品 干物・燻製 ギフトにオススメ。 化粧箱入り氷下魚（こまい）カンカイ 500g リピーター続出の丸仁特製カンカイ。 根室産氷下魚（こまい）をカンカンに干した珍味です。 噛めば噛むほどやめられない味が口の中を広がっていきます！ 焼いたりなどせずに、このままむしって食べられます☆ ¥ 1,6氷下魚の干物に関連した画像 氷下魚の干物 氷下魚の干物 氷下魚の干物 氷下魚 95件 氷下魚 氷下魚の干物 11件 5000円以上の購入にはプリペイドがお得です 最大7％OFFに
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氷下魚 干物-「こまい(氷下魚) 北海道産 300g」ひもの・干物 伊勢正 「こまい」を軽く焙ってお酒のおつまみに！北海道産こまい、噛めばかむほど旨みが楽しめて美味しいです。フライパンで焼いて簡単に食べられるおすすめのおつまみです。1鍋に氷下魚を入れお湯を加えて弱火にかける。 2柔らかくなったら細かくする。 3骨は今回取りました。 42に養生野菜を加える。 5なめこ（みじんぎり）を加える。 64にご飯を加える。 7トロッとするまで煮込む。 9器に盛り付け、最後にケイズ
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北海道の特産魚で、どうしても外せないのがコマイ (氷下魚)です。 コマイは鱈 (タラ)科の白身魚ですが、しっとりと脂がのっていて、一夜干にすると最高に美味しい魚です。 カチカチに乾燥した珍味もありますが、当店のコマイはソフトな一夜干しにしてお届けします。 薄塩で身もやわらか！ お酒の肴にも最適の干物です。 お好みで、醤油とマヨネーズ、一味その他氷下魚、キュウリ魚、チカ、イカ、その他旬の魚の中から旬の干物詰め合わせ3種セット。 クール便でお届け。 密閉袋に入れて冷蔵庫・冷凍庫で保存できます。 sk037 オホーツク魚の干物各種 オホーツク産 一夜干し 各種 二人前（12個） 400g位 480干し氷下魚300g(本干) 1350円 氷下魚は「こまい」と読みます。本干です。 皮を剥いで身を骨からはずして食べます。 干し氷下魚開き50g(本干) 330円 氷下魚は「こまい」と読みます。本干です。 干し氷下魚を開いて食べやすくしました。
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· 漢字で「氷下魚」と書くのは、下にいるこのこまいを獲るために氷を割って釣り上げていたことから来ています。 寒い地域で獲れる魚だけあって、こまいの特徴は脂がのっていることにありますが、そのわりには淡白な味わいです。 こまいの食べ方 北海道産生干こまい「1kgお魚一覧 干物専科 鏑木水産 北海道広尾町のお魚一夜干し専門店鏑木水産株式会社が運営するネットショップ ほっけ にしん かれい ししゃも こまい 八角 さば 等の干物のほかに、時鮭 秋鮭 新巻鮭 毛ガニなど広尾産の鮮魚や水産加工物を取り扱いしています。氷下魚（コマイ） 好きな方はもちろん、 一夜干しの好きな方にも、ぜひおすすめしたい、生干し 氷下魚 の一夜干しです。 生干し氷下魚の一夜干しは、 焼いて召し上がっていただくのですが、
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干物の保存のポイントをご紹介。サランラップ、ジップロック、クックパー、ズビズバなど家庭日用品の開発・販売を行う旭化成ホームプロダクツ 干物の保存 生魚に比べて多少日持ちするよう加工されている干物ですが、冷蔵室でも長くおくと酸化して風味が落ちていきます。すぐに食べ氷下魚 干物 皮むき むきこまい 100g むしりこまい チャック袋入 氷下魚 珍味 カンカイ かんかい メール便 送料無料 1,000 円 送料無料 10ポイント(1倍) · 料理レシピ 材 料（2人分） 干し氷下魚5匹 早煮昆布25㎝ 生姜2切れ 水300cc 酒30cc みりん・醤油各大匙2 三温糖大匙1
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・氷下魚の干物 ・柳葉魚の干物 が定番でした。 柳葉魚(シシャモ)なんて、どこでも買えるって？それはカラフトシシャモ、本物ではありません。カラフトシシャモは子持ちのメスばかり獲られてますが、送ってきた本物のシシャモはオスでした。選別されて、安いオスは干物にされるんですね
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