このメバルも一年を通して最もよく釣れる時期は、そう春なのです。 『春告魚』 とも呼ばれます。 釣り方も初心者でも簡単に釣ることができ ますのでオススメですよ! 釣れたメバルをおいしく食べる方法として、 ・刺身 ・唐揚げ ・塩焼き ・煮付け がメバルの煮付け 「メバル」といえばこれでしょ。 私の友人は,鱗だけをおとしてワタはそのままで煮付けるようです。この方が,いいダシがでるみたい。 味付けも,しょうゆベースでみりん(砂糖)を加えお好みの味に。説明解説は字幕を利用してくださいPlease use subtitles (cc) for explanation and explanation冬から春にかけてが美味しいメバル♪煮付けにしました。レシピは
メバルの煮つけ フライパンで美味しい煮魚 魚料理と簡単レシピ